새해3 과연 첨세병은 무엇인가요? 요즘 첨세병이라는 말이 많이 주목받고 있는데 정말 처음 들어본 말이고 무슨 심각한 병인가 하고 저두 검색을 해봤습니다. 검색을 해보니 아주 의외에 결과에 웃음이 나왔습니다. 첨세병은 우리가 신년초나 일상 생활에서 쉽게 접할 수 있던 것이었습니다. 1. 첨세병이란 멥쌀을 가루 내어 떡메로 친 후, 손으로 길게 만든 흰 가래떡을 썰어서 맑은 장국에 넣고 끓인 음식으로 정조차례시에 세찬으로 먹는 음식인 떡국입니다. 나이를 물을 때 "병탕 몇 사발을 먹었느냐"으로 하면서 첨세병이라는 명칭의 유래가 시작되었습니다. 즉 설날은 새로 시작되는 날로, 엄숙하고 청결해야 한다는 원시종교적으로 흰떡으로 끓인 떡국을 먹게 되었다고 합니다. 떡국을 끓일 때 양지머리를 육수로 해서 끓이거나 쇠고기을 썰어 끓인 맑은 장국을 활용.. 2024. 1. 23. 새해의 새로운 결심,레몬수 다이어트 2024년 갑진년 새해를 맞이하면서 많은 사람들이 다이어트를 하면서 건강도 지키면서 새로운 모습으로 변화하고자 합니다. 하지만 많은 사람들이 다이어트 결심하고 행하지만 요요현상과 식욕으로 인해 실패로 가는 경우가 대다수입니다. 새해의 새로운 결심, 힘든 다이어트를 진행하기 위해 배우 하희라 씨가 추천하는 레몬수 마시기를 해봅시다. 1.다이어트란 무엇인가 본래 식단이라는 뜻으로 특정 목적을 두고 하는 정해놓은 식사 계획을 말합니다. 체중을 조절하기 위한 식단을 뜻하지만 넓게는 살을 빼는 모든 행위로 넓게 생각되기도 합니다. 체중감량이 가장 큰 목적으로 식품섭취를 줄이고 에너지 소비를 늘리는 것입니다. 현재는 마른 비만을 가지고 분들이 많기 때문에 건강한 체형을 가지는 다이어트가 목적입니다. 비만은 모든 병.. 2024. 1. 8. 일년을 마무리하면서 새해를 맞이하는 동지 팥죽 맛보기 연말이 되면 지금까지 살아온 일 년에 대한 생각이 많아지면서 후회와 서운한 감정이 들게 됩니다. 그러면서도 다가올 새해에 기대와 불안함이 공존하면서 뭔가에 의지하는 경우가 많습니다. 그래서 동짓날 팥죽을 먹으면서 긍정적인 기운을 받읍시다. 1.동지 팥죽의 유래 동짓날 팥죽을 끓여 먹는 중국에 풍습이 유래되었으며 공공씨의 자식이 죽고 그가 싫어하던 붉은팥으로 죽을 쑤어 역귀가 된 그를 쫓아냈다는 풍습이 있습니다. 우리나라에서도 고려 시대에 동짓날 죽을 먹었다는 내용의 시가 목은집, 익재집에 담겨 있었으며 조선시대에도 동국세시기와 열양세시기에도 기록이 남아있습니다. 2.동지 팥죽의 민속적 의미 팥을 대문이나 장독대에 뿌리면 귀신을 쫓는다는 민속적 의미로 유명하며 이사를 하고 집 안에 뿌리는 경우도 마찬가지입.. 2023. 12. 13. 이전 1 다음
